- حارق الدهون CLA : هي اختصار لحمض اللينولينك المترافق، وهو من الاحماض الامينية التي تنتمي للمجموعة الأخيرة، يوجد بشكل طبيعي في لحوم البقر
والألبان وقد تبين في العديد من الدراسات أنه يسبب فقدان الدهون
- إن حمض اللينولينك من أكثر المواد شيوعا المسببة لفقدان الوزن ويعتقد أيضا أنه له فوائد صحية أخرى
والألبان وقد تبين في العديد من الدراسات أنه يسبب فقدان ◊ ماهو حارق الدهون CLA (حمض اللينولينك المترافق ) ؟
- حمض اللينولينك هو حمض أوميغا 6، وجد بكميات كبيرة بالزيوت النباتية وبكميات أقل في أطعمة أخرى، أما كلمة مترافق فإن لها علاقة مع ترتيب الروابط المضاعفة في جزئ الحمض الدهني .
- هناك في الواقع 28 شكل مختلف من حمض اللينولينك وأهمها C12,t10 و C9,t11 .
- يحتوي حمض اللينولينك المترافق على روابط Cis(c) و Trans(t )مزدوجة وإن C12و T10 لها علاقة بوضعية هذه الروابط على سلسلة الأحماض الدهنية .
- الفرق بين أشكال حمض اللينولينك هو مكان توضع الروابط المضاعفة وهذا الاختلاف يمكن أن يحدث فرقا في خلايا الجسم .
- إن حمض اللينولينك هو من الأحماض الدهنية الغير مشبعة مع كل من روابط Cis Trans مزدوجة .
- وقد بينت دراسات أن الدهون التي وجدت طبيعيا في الأطعمة غير ضارة مقارنة مع الدهون الصناعية التي تعد ضارة .
خلاصة: هناك 28 شكل مختلف من حمض اللينولينك المترافق وهو حمض دهني وجد في بعض الأطعمة وهو يختلف بشدة عن الدهون المتحولة صناعيا
◊ أين يوجد ال cla وماهي مصادره ؟
يوجد حمض اللينولينك المترافق في لحوم وألبان البقر وخاصة التي تتغذى على الأعشاب ، إن المصادر الرئيسية الغذائية لحمض اللينولينك هي الأغذية الحيوانية من الحيوانات المجترة مثل الأبقار والأغنام والماعز وكمية حمض اللينولينك تختلف في هذه المصادر اعتمادا على غذاء الحيوانات فمثلا إن كمية حمض اللينولينك أعلى ب 300-500% في لحوم وألبان البقر التي تتغذى على الأعشاب مقارنة بالأبقار التي تتغذى على الحبوب.
- معظم الناس يحصلون على حمض اللينولينك من نظامهم الغذائي فمتوسط المدخول من حمض اللينولينك عند النساء في الولايات المتحدة 151 ملغ يوميا وعند الذكور 212 ملغ يوميا
- مع ذلك من المهم أن نأخذ بعين الاعتبار أن حمض اللينولينك الموجود في المكملات الغذائية غير مشتق من الأطعمة الطبيعية وإنما يتم صنعه كيميائيا من القرطم وزيت عباد الشمس حيث يتحول حمض اللينولينك في الزيوت كيمائيا إلى حمض اللينولينك المترافق
الخلاصة: المصادر الغذائية الرئيسية لحمض اللينولينك المترافق هي الحيوانات المجترة ويتم تحديد نوعه في المكملات الغذائية عن طريق تحولات كيميائية في الزيوت النباتية
◊ ماهي آلية عمل حمض اللينولينك المترافق؟
- تم اكتشاف الآلية الفيزيولوجية عام 1987 من قبل فريق بحث أظهر أن حمض اللينولينك يمكن أن يساعد في علاج سرطان الفئران، ثم أكتشف لاحقا أن حمض اللينولينك يقلل مستويات الهون في الجسم وقد تم الأن دراسة تأثيره على السمنة بدقة نتيجة لازدياد السمنة في العالم وتبين أنه يعمل بآليات مختلفة لعلاج السمنة حيث يقلل الشهية للطعام ويعمل على زيادة حرق الدهون وتثبيط أنتاجها
- على الرغم من ذلك، من المهم معرفة ما إذا كان يؤدي لخسارة وزن حقيقية عند البشر .
◊ ما هي فوائد CLA ؟
- تشارك الأحماض الدهنية مثل CLA في العديد من الوظائف الخلوية.
- و نظرًا لأنها مهمة جدًا لعمل الجسم ، فهناك العديد من الفوائد المترتبة على تناول CLA .
وفي مايلي نستعرض أهم فوائد CLA :
- زيادة التمثيل الغذائي
- تقليل الدهون في البطن
- المساعدة في تكوين العضلات
- خفض الكولسترول
- تعزيز المناعة
- من أهم فوائد CLA أنه يعمل على تعزيز الجهاز المناعي ويساعد على بناء مقاومة للعدوى والاضطرابات الالتهابية وغيرها من اختلالات الجهاز المناعي مثل أمراض المناعة الذاتية والحساسية
- تقليل مقاومة الأنسولين
- الحد من الأورام السرطانية
- يعمل CLA أيضاً ع مضاد للإلتهابات
- يقوي العظام ويحافظ عليها
- فائدة أخرى من فوائد CLA تأتي من آثارها في تقوية العظام والحفاظ عليها .
حيث يقلل CLA بشكل كبير فقدان كثافة العظام عن طريق زيادة إشارات الجسم لامتصاص الكالسيوم (هرمون الغدة الدرقية والكالسيتريول) ، وكذلك تقليل نشاط الخلايا الهادمة للعظم .
◊ هل يمكن لمركب حمض اللينولينك المترافق حقا أن يسبب فقدان وزن؟
- لدينا عدد قليل من الدراسات التي تم القيام بها أظهرت أنه يمكن أن يسبب فقدان دهون بشكل كبير وزيادة في كتلة العضلات ولكن قبل أن يأخذك الفرح من تأثير حمض اللينولينك فإن هناك دراسات أخرى لم تظهر أي تأثيرات لحمض اللينولينك
- حسب بيانات قد تم جمعها تبين أن حمض اللينولينك المترافق يسبب خسارة وزن متواضعة مع مرور الوقت حيث أن فقدان الوزن يكون أكثر وضوحا في 6 أشهر الأولى ثم انخفاض ببطء لمدة تصل 2 سنة(فقدان الوزن يتباطأ مع مرور الوقت)
⇐ اقتباس من أحد الدراسات:
- تبين أن حمض اللينولينك المترافق يسبب فقدان وزن متفاوت وأن الأهمية السريرية له غير مؤكدة وله آثار جانبية عديدة كالإسهال والإمساك
خلاصة: لقد تبين أن مكملات حمض اللينولينك تسبب فقدان وزن ولكن بتأثيرات صغيرة لا يمكن الاعتماد عليها ومن الغير مرجح أن يكون له تأثير في العالم
- إن مركب حمض اللينولينك المترافق وجد طبيعيا في اللحوم ومنتجات الألبان ومن خلال دراسات تبين أن الناس الذين يحصلون على كمية وافرة منه من الأطعمة يقل خطر العديد من الأمراض لديهم بما في ذلك مرض السكري2 والعديد من السرطانات، إضافة إلى ذلك أظهرت دراسات أخرى في بلدان تتغذى فيها الأبقار على العشب أنه يقل خطر الإصابة بالأمراض القلبية عند الأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من حمض اللينولينك المترافق
خلاصة: العديد من الدراسات بينت أن الأشخاص الذين يحصلون على كمية وافرة من حمض اللينولينك المترافق يتحسن الاستقلاب لديهم ويقل خطر اصابتهم في العديد من الأمراض
◊ ما هي أضرار حارق الدهون CLA ؟
هل الجرعات الكبيرة من cla تسبب آثار جانبية خطيرة ؟
- يمكن الحصول على مكملات حمض اللينولينك المترافق عن طريق تغيير كيميائي في حمض اللينولينك من الزيوت النباتية الغير صحية، وإن حمض اللينولينك في هذه المكملات يكون بشكل مختلف عن الموجود في الأطعمة الطبيعية
- وكما هو الحال مع بعض المركبات الأخرى فإنها تكون مفيدة إذا وجدت بكميات محددة في الأطعمة الطبيعية ولكن تصبح ضارة عندما تؤخذ بجرعات عالية، أظهرت بعض الدراسات أن جرعات عالية من حمض اللينولينك المترافق يمكن أن يسبب تراكم الدهون في الكبد مما يؤدي لتشكيل حصيات أو مرض السكري
- وحسب دراسات أخرى أجريت على الحيوانات والبشر تبين أن حمض اللينولينك يسبب مقاومة الأنسولين وخفض في HDL(الكوليسترول المفيد) .
- ولكن هذه الآثار تظهر عندما يستخدم بجرعات عالية، ويوجد أيضا العديد من الآثار الجانبية الأخرى أقل خطورة كالإسهال و آلام المعدة وتطبل البطن
خلاصة: إن مكملات حمض اللينولينك المترافق تختلف عن الطبيعي منه الموجود في الأطعمة وحسب دراسات تبين أن له آثار جانبية مزعجة كتراكم الدهون في الكبد
◊ ما هي الآثار الجانبية ل حارق الدهون CLA ؟
- حمض اللينوليك المترابط هو مكمل أمن نسبياً عندما يؤخذ عن طريق الفم بالكميات الموجودة في الأطعمة ويكون آمنًا عند تناوله عن طريق الفم بكميات طبية (كميات أكبر من تلك الموجودة في الطعام). قد يتسبب CLA في آثار جانبية مثل :
- اضطراب المعدة
- الإسهال
- الغثيان
- التعب
- الصداع
- آلام الظهر
- قد يزيد خطر حدوث نزيف.
في حالات نادرة ، تسبب حمض اللينوليك المترافق في سمية الكبد.
◊ الاحتياطات الخاصة والتحذيرات :
⇐ الأطفال:
- يعتبر حمض اللينوليك المترافق آمنًا للأطفال عند تناوله عن طريق الفم بكميات طبية لمدة تصل إلى 7 أشهر.
- لا توجد أدلة كافية لمعرفة ما إذا كان الاستخدام طويل الأجل آمنًا.
⇐ الحمل والرضاعة الطبيعية:
- حمض اللينوليك المترابط يكون آمنًا للغاية عند تناوله عن طريق الفم بكميات غذائية.
- ولكن لا توجد أدلة كافية لمعرفة ما إذا كان حمض اللينوليك المترافق آمنًا للاستخدام فيأثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
⇐ اضطرابات النزيف
- حمض اللينوليك المترافق قد يبطئ تخثر الدم.
- ومن الناحية النظرية ، قد يزيد حمض اللينوليك المترافق من خطر حدوث كدمات ونزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
⇐ مرض السكري :
- هناك مخاوف من أن تناول حمض اللينوليك المترافق يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مرض السكري. تجنب الاستخدام.
⇐ متلازمة التمثيل الغذائي:
- هناك مخاوف من أن تناول حمض اللينوليك المترافق قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري إذا كان لديك متلازمة التمثيل الغذائي.
◊ الجراحة:
- قد يتسبب حمض اللينوليك المترافق في حدوث نزيف إضافي أثناء وبعد الجراحة.
- توقف عن استخدامه قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة.
◊ جرعة حارق الدهون CLA :
الجرعة الآمنة من حارق الدهون CLA :
تتراوح جرعة CLA الأمنة من 3.2 إلى 4.6 غ يوميا ويجب أن نضع باعتبارنا أن خطر الآثار الجانبية يزداد مع زيادة جرعة CLA .
- في حين أن معظم التجارب البشرية الفعالة التي تدرس CLA أعطت المشاركين ما بين ثلاثة إلى أربعة غرامات يوميًا ، إلا أنه لا يوجد إجماع على أفضل جرعة CLA لنظامك الغذائي.
- و في المتوسط ، يستهلك الرجال والنساء غير النباتيين في نظام غذائي أمريكي قياسي 152 و 212 ملغ يوميًا ، على الرغم من أن الدراسات تشير إلى أن هذا لا يكفي لتحقيق الفوائد.
⇐ الجرعات
- تمت دراسة الجرعات التالية في البحث العلمي:
1- جرعة CLA للكبار
بواسطة الفم
- لتقليل الدهون في الجسم لدى المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة:
تم استخدام جرعة من 1،8 حتي 7 غرامات يوميا.
ومع ذلك ، فإن الجرعات التي تزيد عن 3.4 غرام يوميًا لا تقدم أي فائدة إضافية.
- للحد من ارتفاع ضغط الدم:
حمض اللينوليك مترافق 4.5 غرام يوميا جنبا إلى جنب مع راميبريل (Altace) 37.5 ملغ / يوم قد استخدمت لمدة 8 أسابيع.
2- جرعة CLA للأطفال
بواسطة الفم
- للحد من الدهون في الجسم :
جرعة من 3 غرام في اليوم لمدة 7 أشهر كانت في الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 10 سنوات.
- شخصيا، أن لا أعتقد أن فقدان القليل من الوزن يستحق خطر تراكم الدهون في الكبد، إذا كنت لاتزال تريد أن تأخذ مكملات حمض اللينولينك فإنه أوصي بأن تقوم باختبارات الدم لمراقبة وظائف الكبد وغيرها من اختبارات الاستقلاب، هناك طرق أفضل لانقاص الوزن التي لا تملك آثار جانبية خطيرة كخطر تراكم الدهون في الكبد
الدكتورة نور المرعي
أقرأ أكثر :
