ماء الورد سائل مصنوع من الماء وبتلات الورد , يستخدم كعطر بسبب رائحته الحلوة ، ولكن له قيم طبية و طهوية أيضًا.
هناك تقليد طويل من استخدام ماء الورد في الطب ، بما في ذلك في إيران وأجزاء أخرى من الشرق الأوسط ، منذ القرن السابع.
هناك أيضًا أدلة على أن قبائل الهنود في أمريكا الشمالية تستخدمه لعلاج الأمراض.
معلومات مهمة
- يمكن استخدام ماء الورد عادة دون أي آثار جانبية.
- يحتوي ماء الورد على العديد من مضادات الأكسدة القوية.
- وجدت الأبحاث الحديثة أن ماء الورد يمكن أن يساعد في استرخاء الجهاز العصبي المركزي.
فوائد ماء الورد
فيما يلي بعض فوائد ماء الورد واستخداماته في الطب.
- ماء الورد مفيد للبشرة
غالبًا ما يستخدم ماء الورد كعطر ، على الرغم من أن له أيضًا العديد من الفوائد الطبية.
حيث أن الجلد هو أكبر عضو في الجسم ويعمل كحاجز ضد الأشعة فوق البنفسجية والمواد الكيميائية والملوثات الفيزيائية الأخرى , و مضادات الأكسدة الموجودة في ماء الورد تحمي خلايا الجلد من التلف.
يحتوي ماء الورد أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ، مما يعني أنه يمكن وضعه على الجلد لتهدئة التهيج الناجم عن الحالات ، مثل الأكزيما والوردية.
يعمل ماء الورد كمثبط ضد الإيلاستاز والكولاجيناز ، وكلاهما ضار بالجلد , و هذا بدوره يمكن أن يساعد في تهدئة البشرة و تقليل الاحمرار ، بالإضافة إلى العمل كمنتج مضاد للشيخوخة عن طريق تقليل ظهور الخطوط والتجاعيد.
- ماء الورد مفيد للجهاز التنفسي
نظرًا لتأثير ماء الورد المهدئ والمضاد للالتهابات ، يمكن تناول ماء الورد لعلاج التهاب الحلق , علاوة على ذلك أظهرت دراسة أنه يمكن أن يعمل بمثابة مرخي لعضلات الحلق.
- ماء الورد مفيد للعيون
يمكن استخدام ماء الورد في شكله السائل كجزء من قطرة للعين وقد ثبت أن له فوائد ممتازة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في العين.
تشمل الحالات التي يمكن أن تساعد في علاجها ما يلي:
- التهاب الملتحمة
- جفاف الملتحمة أو جفاف العين
- التهاب كيس الدمع الحاد
- الحالات التنكسية ، مثل الظفرة أو pinguecula
- إعتام عدسة العين
- الجروح
- ماء الورد يعالج الجروح
يحتوي ماء الورد أيضاً على خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في التئام الجروح بشكل أسرع ، من خلال إبقائها نظيفة ومكافحة الحقن.
تشمل أنواع الجروح التي يمكن استخدام ماء الورد عليها ما يلي:
- الحروق
- الجروح
- الالتهابات
- ماء الورد يعالج الالتهابات
نظرًا لخصائصه المطهرة وحقيقة أن ماء الورد يمكن أن يحفز تكوين الهيستامين عن طريق الجهاز المناعي ، فقد ثبت أنه مفيد في الوقاية من الالتهابات وعلاجها.
- ماء الورد مفيد للدماغ
يمكن أن يحسن العلاج ببخار ماء الورد المزاج ويساعد على الاسترخاء.
تقليديا ، تم استخدام استنشاق أبخرة ماء الورد كوسيلة لتحسين الحالة المزاجية للشخص و يمكن أيضًا تناول ماء الورد عن طريق الفم.
أظهرت الأبحاث أن ماء الورد له خصائص مضادة للاكتئاب والقلق , حيث يُعتقد أنه يحفز على النوم وله تأثير منوم مشابه لتأثير عقار ديازيبام الدوائي.
تم استخدامه لعلاج عدد من حالات الصحة العقلية ، بما في ذلك:
- الاكتئاب
- الحزن
- الضغط العصبي
- التوتر
- في حالات طبية أخرى ، من المعروف أن ماء الورد مفيد في علاج حالات مثل الخرف ومرض الزهايمر.
تم إثبات وجود جزء بروتيني محدد يسمى الأميلويد ، والذي يتم إنشاؤه بواسطة الجسم ، في هذه الظروف ويؤثر على وظائف المخ ، ويقتل الخلايا ، ويعيق الذاكرة. بشكل مشجع ، الخصائص الموجودة في ماء الورد هي مثبط لهذا الأميلويد.
- ماء الورد يعالج الصداع
مثلما يتم استنشاق أبخرة ماء الورد للمساعدة في تحسين الحالة المزاجية ، يُعتقد أن آثار التخلص من التوتر يمكن أن تساعد أيضًا في علاج الصداع والصداع النصفي.
تم استخدام ماء الورد في العلاج بالروائح لبعض الوقت ويمكن أيضًا وضعه على قطعة قماش ووضعها على الجبهة لتأثيرات مماثلة.
- ماء الورد مفيد للجهاز الهضمي
تبين أيضًا أن تناول ماء الورد له آثار مفيدة على الجهاز الهضمي , وهو يعمل عن طريق زيادة تدفق الصفراء ، مما يساعد في ظهور أعراض الشكاوى الشائعة ، بما في ذلك انتفاخ المعدة واضطرابها.
يمكن أن يعمل استهلاك ماء الورد كملين , فيمكن أن يزيد من كمية الماء في البراز وتكرار الذهاب إلى المرحاض ، مما يجعله علاجًا جيدًا للإمساك.
أشكال و أنواع ماء الورد
يحتوي ماء الورد على زيت الورد ، ويميل إلى أن يكون أرخص من زيت الورد النقي.
يحتوي ماء الورد على ما بين 10 و 50 بالمائة من زيت الورد, غالبًا ما يستخدم في الاحتفالات الدينية ، وكذلك في صناعة المواد الغذائية. ومع ذلك ، يمكن أن يأتي نفس المنتج بأشكال مختلفة.
زيت الورد
يتم صنع زيت الورد عن طريق تقطير زهرة الورد و يمكن إنتاج الزيت بكميات كبيرة في المصانع وهو شاحب اللون أصفر اللون وشبه صلب.
نظرًا لتركيزه العالي ، من المعروف أن زيت الورد منتج مكلف إلى حد ما.
الزهور المجففة
يمكن تجفيف كل من براعم الوردة وبتلاتها واستخدامها لأسباب مختلفة.
في كثير من الأحيان تؤكل بتلات ، مع الزبادي على سبيل المثال ، وتستخدم لفوائد الجهاز الهضمي المذكورة سابقاً.
منتجات اخرى لماء الورد
يمكن أن تشمل الأشكال الأخرى التي قد تأتي بها منتجات الورد ما يلي:
ورد الورد: قرون الورد ، والتي تستخدم إما طازجة أو مجففة ، وحالتها أو معالجتها في المصانع.
Hydrosol و المستخلص المطلق: يمكن أن يؤخذ من الزهرة أو البتلات و يمكن أن يكون بديلاً أرخص لزيت الورد.
المستخلصات الإيثانولية و المائية و الكلوروفورم: يمكن أن تؤخذ من الزهرة أو البتلات و تستخدم لأغراض البحث.
الآثار الجانبية لماء الورد
يمكن لأي شخص تطبيق منتجات الورد موضعيًا عن طريق وضع كمية صغيرة – بحجم عشرة سنتات تقريبًا – على ذراعه كاختبار أولي. إذا لم يكن هناك رد فعل سلبي أو تحسسي خلال 24 ساعة ، فيمكن استخدامه بأمان في مكان آخر.
في بعض الحالات ، يمكن أن يكون لدى الشخص رد فعل تجاه ماء الورد بسبب حساسية خاصة وغير معروفة في كثير من الأحيان للمنتج.
يمكن أن يشمل ذلك:
- احتراق
- شعور لاذع بالجلد
- احمرار الجلد
- تهيج الجلد
إذا عانى شخص ما من أي من هذه الآثار بعد استخدام ماء الورد ، فيجب عليه إخبار الطبيب على الفور ، فقد يكون ذلك علامة على وجود عدوى أو رد فعل تحسسي.
