السكر المضاف هو أحد أكثر المكونات إثارة للجدل في النظام الغذائي الحديث. و ارتبطت بالعديد من الأمراض الخطيرة ، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والسكري والسرطان. جزء من المشكلة هو أن معظم الناس يستهلكون الكثير من السكر دون معرفة ذلك. لحسن الحظ ، هناك طرق عديدة لتحلية الأطعمة بدون إضافة السكر. لماذا تناول الكثير …
قد تسبب بعض المحليات البديلة ضررًا أكثر من نفعها. قد يكون البعض أكثر خطورة من السكر. بدائل السكر التي يجب تجنبها رحيق الصبار يتم إنتاج رحيق الأغاف بواسطة نبات الأغاف. غالبًا ما يتم تسويقه كبديل صحي للسكر ، ولكنه على الأرجح أحد أكثر المحليات غير الصحية في السوق. يتكون المُحلي السائل من 85٪ من الفركتوز …
يتضمن اتباع نظام غذائي الكيتون التقليل من الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل النشويات والحلويات والوجبات الخفيفة المصنعة. هذا ضروري للوصول إلى حالة استقلابية تسمى الكيتوزية ، والتي تجعل جسمك يبدأ بتفكيك مخازن الدهون بدلاً من الكربوهيدرات لإنتاج الطاقة. تتطلب الحالة الكيتونية أيضًا تقليل استهلاك السكر ، مما قد يجعل من الصعب تحلية المشروبات والمخبوزات والصلصات والمرق. …
المحليات التي يمكن استخدامها و تجنبها في حمية الكيتو قراءة المزيد »
التفاح Apple (يقال: أن تفاحة واحدة على الريق لا تدع للطبيب إليك طريق) يسمى التفاح (الثمرة المحرمة), ومعنى اسمه في اللاتينية (Pmum) أي الثمرة!! ويعتبر التفاح من أقدم أنواع الأشجار المثمرة انتشاراً في العالم, ويأتي من حيث القيمة الاقتصادية في المكان الأول بين أنواع الأشجار المثمرة المزروعة في المنطقة المعتدلة. موطن التفاح التفاح شجرة متساقطة …
فوائد التفاح: فوائد عديدة ومتنوعة (تعرف عليها) قراءة المزيد »
حاصرات الكاربوهيدرات هي نوع من المكملات الغذائية المساعدة في الحمية ولكنها تعمل بشكل مختلف عن غيرها من حبوب انقاص الوزن الموجودة في الأسواق. على مايبدو بأنها تمنع الكربوهيدرات من الهضم لكن هل حقا هي مفيدة؟؟ هذا استعراض مفصل عن حاصرات الكاربوهيدرات وتأثيراتها على صحتك والوزن. تساعد حاصرات الكاربوهيدرات او ماتعرف بحاصرات النشاء في منع الانزيمات …
حاصرات الكاربوهيدرات: الخيار الجديد لإنقاص الوزن قراءة المزيد »
البروتين هو مادة غذائية أساسية تشارك في العديد من وظائف الجسم ، الكمية الموصى بها من البروتين هي(0.37 غ) لكل باوند من وزن الجسم أو (0.8غ / كغ) . لكن النشاط الفيزيائي الفردي يحتاج (0.6-0.9غ)لكل باوند أو ( 1.4-2غ/كغ)، الدراسة تظهر أن الحمية مرتفعة البروتين تساعد أيضا في إنقاص الوزن، الطريقة البسيطة لزيادة مدخولك البروتيني …
لقد خضعت لعملية ربط معدة برباط متوافق وعن طريق التنظير وتم إغلاق جزء منها .. وهذه العملية جعلت معدتك أصغر حجما فبعد هذه العملية سوف تتناول كميات أقل من الطعام، ولن تكون قادرا على تناوله بسرعة سيعلمك مزود الرعاية الصحية الخاص بك ما هي الأطعمة التي تستطيع تناولها والأطعمة التي عليك تجنبها. من المهم …
